[Adhérents] Faire le diagnostic de ses approvisionnements alimentaires

Quand :
19 novembre 2019 @ 14 h 00 min – 17 h 00 min
2019-11-19T14:00:00+01:00
2019-11-19T17:00:00+01:00
Où :
Rennes
Coût :
Gratuit
Contact :
Mélanie Bougeard
[Adhérents] Faire le diagnostic de ses approvisionnements alimentaires

Atelier réservé aux festivals adhérents
Rennes (35)

Réalisez l’autodiagnostic des approvisionnements de votre festival à l’aide d’un tableur. A la fin de cet atelier vous aurez les données nécessaires pour communiquer sur l’origine de vos produits : la part de produits bio, locaux, circuits court afin d’informer le public et de mettre en valeur votre engagement.

Objectifs
Connaître la part de produits bio, locaux sur l’offre de restauration de son festival,
Avoir les données précises pour communiquer auprès de son public sur la provenance des produits de son événement,
Se fixer des objectifs en termes d’approvisionnement pour l’édition prochaine.

Contenu
Autodiagnostic accompagné

Intervenante
Mélanie Bougeard, le Collectif des festivals

Public
Festivals adhérents : chargé·e·s des approvisionnements, cuisinier·e·s, chargé·e·s de production.


Accès gratuit sur inscription :

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