Rédiger sa charte de restauration durable
Un atelier organisé avec le CROS Bretagne
Cet atelier vous aidera à concevoir une charte pour la restauration de votre festival. Que ce soit pour le catering, votre équipe restauration ou les restaurateurs ambublants, cette charte permettra de faire respecter les critères qui vous semblent important : proximité, modes de production, empreinte carbone, transparence, règles d’hygiène… Vous repartirez avec les notions essentielles pour faire LA charte qui vous ressemble !
Publics
A destination des organisateur·rices de manifestations culturelles et sportives.
Inscription
Informations mises à jour le 1er juin 2021
