{"id":27953,"date":"2024-12-13T16:39:07","date_gmt":"2024-12-13T15:39:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lecollectifdesfestivals.org\/collectif\/?p=27953"},"modified":"2024-12-13T16:40:02","modified_gmt":"2024-12-13T15:40:02","slug":"actes-alimentation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lecollectifdesfestivals.org\/collectif\/2024\/12\/actes-alimentation\/","title":{"rendered":"Et si revisiter notre alimentation \u00e9tait l&rsquo;occasion d&rsquo;explorer notre territoire et ses initiatives ?"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Compte-rendu de l&rsquo;atelier 6 des Actes Bretagne 2024<\/em><br><\/p>\n\n\n\n<p>Banquet citoyen, approvisionnement local dans les festivals, disco soup\u2026 Manger d\u00e9passe le simple fait d\u2019ing\u00e9rer des aliments. Cela a des implications plurielles, notamment environnementales, sociales, culturelles et \u00e9conomiques. Depuis le d\u00e9but des ann\u00e9es 2000, nous observons un renouveau des pratiques d\u2019achats alimentaires. Les territoires deviennent le creuset pour favoriser ces \u00e9volutions entre les diff\u00e9rents acteurs de la cha\u00eene alimentaire : producteurs, consommateurs, transformateurs, \u00e9lus, distributeurs\u2026 Comment appr\u00e9hender une vision globale de notre alimentation \u00e0 l\u2019\u00e9chelle du territoire ? Comment rassembler les diff\u00e9rents acteurs pour promouvoir des pratiques durables ? Comment impulser, dans nos pratiques individuelles et collectives, une transition agro\u00e9cologique \u00e0 travers l\u2019alimentation locale ? Cet atelier pr\u00e9sentera le contexte pour une approche syst\u00e9mique de l\u2019agriculture et de l\u2019alimentation. Un panel de t\u00e9moignages illustrera les possibilit\u00e9s en termes de transition agricole et alimentaire afin d\u2019inspirer des \u00e9volutions de pratiques en lien avec le territoire.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Atelier anim\u00e9 par Blaise Berger, accompagnateur de projets au cabinet d\u2019\u00e9tude Terralim.<br>Avec<br>\u2022 Fabris Trehorel, pr\u00e9sident de Douar den,<br>\u2022 Emilien Mondher, Ferme du gros ch\u00eane, producteur Pie Noire Bretonne et transformateur de produits<br>laitiers,<br>\u2022 Camille Abt, directrice d\u2019OCTAV,<br>\u2022 Thierry Nicolas, adjoint cadre de vie et mobilit\u00e9, mairie de Lanvallay (22).<\/em><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.lecollectifdesfestivals.org\/collectif\/download\/CR_Actes_Alimentation.pdf\">T\u00e9l\u00e9charger le compte-rendu<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.lecollectifdesfestivals.org\/collectif\/download\/Transcri_Actes_alimentation.pdf\">T\u00e9l\u00e9charger la transcription compl\u00e8te<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Compte-rendu de l&rsquo;atelier 6 des Actes Bretagne 2024 Banquet citoyen, approvisionnement local dans les festivals, disco soup\u2026 Manger d\u00e9passe le simple fait d\u2019ing\u00e9rer des aliments. 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