Approvisionnements, choix de la vaisselle, déchets, accueil du public… La restauration événementielle soulève de nombreux enjeux.
La fiche pratique du Collectif vous donne des conseils pour organiser une restauration durable !
Approvisionnements, choix de la vaisselle, déchets, accueil du public… La restauration événementielle soulève de nombreux enjeux.
La fiche pratique du Collectif vous donne des conseils pour organiser une restauration durable !